Treinamento começa dia 19 deste mês

Nesta segunda-feira (19) tem início um curso de Biscoitos Artesanais em Anísio de Abreu, cidade localizada a 568 quilômetros ao sul de Teresina. O treinamento, que prossegue até o dia 23 deste mês, é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Sebrae no Piauí, através do Projeto Atendimento Individual da Região de São Raimundo Nonato, em parceria com a Prefeitura Municipal de Anísio de Abreu.

Durante o curso, que terá duração de quarenta horas, sendo ministrado pela instrutora do Sebrae no Piauí, Ana Áurea, os participantes vão receber dicas de higiene, organização da cozinha, como usar receitas, medidas equivalentes, segurança no trabalho na produção de alimentos, entre outros temas.

O treinamento vai beneficiar dez pessoas de um grupo produtivo atendido pelo Programa Bolsa Família naquela região. O grupo que já atua na área de panificação, é assistido pela Secretaria Municipal de Assistência Social de Anísio de Abreu.

“Esse foi um treinamento demandado pela prefeitura de Anísio de Abreu. A intenção é que as pessoas envolvidas no grupo produtivo do setor de panificação aprendam novas técnicas e modo de preparo correto. Com isso, esperamos ter mais qualidade e mais valor agregado aos produtos de panificação daquela região”, explica a gestora do Projeto Atendimento Individual da Região de São Raimundo Nonato, Mônica Negreiros.

Maiores informações sobre os treinamentos do Sebrae na região de São Raimundo Nonato, podem ser obtidas no escritório da instituição naquela cidade, localizado na Rua Professor João Meneses, S/N, Centro, ou através do telefone (89) 3582-1289.

ANÍSIO DE ABREU

Anísio de Abreu foi fundado em 05 de dezembro de 1962. De acordo com censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, IBGE, feito em 2009, a cidade, que fica localizada no semi-árido piauiense, possui uma área de 327 km² e uma população estimada em 8.552 habitantes, que em sua maioria é formada por lavradores, comerciantes, aposentados e funcionários públicos.

Ainda segundo dados do IBGE, de 2007, o comércio local é composto por mais de sessenta empresas, que juntas geram quase duzentos postos de trabalho. O Produto Interno Bruto, PIB, per capita é de R$ 2.178,00, sendo a principal fonte de renda do município, a agricultura.