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Direto da Redação

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Torquato Neto recebe homenagem em prato de cozinha regional

terça, 09 de março de 2010 • 17:27
O Chef de cozinha do restaurante Grand Cru, Luciano Mendes divulga seu trabalho de cozinha regional conteporânea. A novidade é o prato em homenagem ao poeta piauiense Torquato Neto intitulado "O Sol de Torquato" e é composto por arroz de maria Isabel com carne de sol e redução de cajuína, com castanhas caramelizadas. Aprecie!
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Alexandra Regina Alves Mendes

postado:
13/04/2010 - 14:54
Ari, como diz Maia Veloso, vc deve experimentar esse prato. Ok.

Alexandra

postado:
13/04/2010 - 14:39
Lindo prato. Tenho certeza que está gostoso, pois o chefe Luciano é show, é 10. Ainda vou comer.
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